Творожные энерго шарики

Питательные, витаминные конфетки из натуральных и полезных ингредиентов. Отличный десерт для перекуса в течение дня.

Наполняют энергией, насыщает организм полезными углеводами. Легко и быстро усваиваются организмом. Готовые шарики рекомендуем хранить в холодильнике.

Время приготовления: 20 мин.

Калорий на 100 гр.: 224 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стевия: 10 гр./по желанию

Творог обезжиренный: 400 гр.

Курага: 150 гр.

Изюм: 100 гр.

Клубника сушеная: 50 гр.

Семечки подсолнечника: 50 гр.

Арахис: 50 гр.

Кокосовая стружка: 50 гр.

1.

Ингредиенты:

2.

Засыпаем все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, в блендер.

3.

Взбиваем в блендере около 3-х минут на максимальной скорости до получения однородной плотной массы. Тем, кто использует только орехи, мы рекомендуем добавить 1 ч.л. меда.

4.

Пересыпаем полученную массу в отдельную посуду.

5.

Формируем комочки при помощи двух ложек, как на фото:

6.

Посыпаем творог сахарозаменителем или стевией. Можете использовать сахар

7.

Тщательно измельчаем творог вилкой до однородной консистенции.

8.

Формируем из творога лепешку, как на фото:

9.

В центр лепешки выкладываем комок из сухофруктов и орехов и скатываем.

10.

Обваливаем в кокосовой стружке.

11.

Энергошарики готовы! Лучше дать десерту немного постоять в холодильнике. Творог соединится с сухофруктами, ингредиенты пропитают друг друга, в итоге получится вкусней!