Бананово-ореховый торт

Сочный и вкусный торт для любителей бананов и орешков. Благодаря красивому и аппетитному дизайну торт идеально подойдет для праздничного стола.

Время приготовления: 50 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Банан: 3 шт.

Сахар: 300 гр.

Мука пшеничная: 300 гр.

Молоко: 100 мл.

Яйца: 2 шт.

Масло сливочное: 150 гр.

Разрыхлитель теста: 2 ч.л.

Сахар ванильный: 1 пакетик

Соль: 1 ч.л.

Орехи: 150 гр.

1.

Ингредиенты на фото:

2.

В миске соединяем сухие ингредиенты, а именно: 100 гр. сахара, 100 гр. муки, ванильный сахар, соль и рыхлитель - и перемешиваем.

3.

Бананы очищаем и ломаем на небольшие кусочки. Далее в большой емкости разминаем бананы вилкой или давилкой для картошки.

4.

Бананы соединяем с 20 гр. растопленного масла и взбиваем на небольшой скорости. Затем вводим яйца и снова взбиваем.

5.

Добавляем молоко и размешиваем до однородной консистенции.

6.

В полученную смесь в несколько этапов вводим сухие ингредиенты и размешиваем до однородности.

7.

Банановая часть теста готова.

8.

В большой миске соединяем оставшийся сахар, муку и натираем на крупной терке масло. Для того, чтобы масло удобно было натирать, подержите его немного в морозилке.

9.

Разминаем все ингредиенты вилкой до получения мелкой сахарной крошки.

10.

Все компоненты готовы, перекладываем их в форму. Берем разъемную форму, дно которой застелено пергаментной бумагой, и поочередно выкладываем в нее компоненты торта:

11.

Половинку бананового теста посыпаем половиной сахарной крошки, а затем выкладываем оставшуюся часть бананового теста и равномерно распределяем оставшуюся сахарную крошку. Выпекаем тортик в духовке заранее разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.

12.

Спустя 30 минут достаем тортик из духовки, посыпаем его орешками и отправляем его снова в духовку, еще на пять минут.

13.

Готовый тортик можно украсить растопленным шоколадом, карамелью

14.

Банановый торт с орешками и шоколадом готов! Приятного аппетита!